Гастрономический тур

Гастрономическое путешествие под парусами: вкусы Верхней Волги

Отправьтесь в незабываемое гастрономическое приключение на парусной яхте по Верхней Волге! Наш маршрут соединяет живописные реки, атмосферные города и самые вкусные традиции этого края. Каждый день нас ждут не только потрясающие пейзажи, но и кулинарные открытия, дегустации местных специалитетов и уютные вечера с блюдами, которые раскрывают богатство русской кухни.

День 1. Завидово – Дубна (70 км)

Наше путешествие начинается в живописном Завидово, откуда мы отправимся в Дубну. По прибытии остановимся в яхт-клубе «Фордевинд», где нас ждет прекрасный ужин. Обязательно попробуйте местного судака, приготовленного по особому рецепту, и домашние десерты, которые прекрасно сочетаются с ароматным чаем или бокалом легкого вина.

 
День 2. Дубна– Тирс (35 км)

После завтрака можно совершить небольшую прогулку по Дубне, а затем мы отправляемся в сторону Белого Городка, где когда-то стояла крепость, охранявшая торговые пути.

Наш день завершится в уютном ресторане эко-отеля «Тирс», где нас угостят свежей рыбой и блюдами из птицы. Здесь готовят из местных фермерских продуктов, сохраняя традиции волжской кухни.

 
День 3. Тирс – Калязин (50 км)

Сегодня нас ждет настоящий гастрономический сюрприз – дегустация улиток! В Калязине мы посетим уникальную улиточную ферму, где попробуем изысканные эскарго по традиционному французскому рецепту. Узнаем, как выращивают улиток, и попробуем их в сопровождении сливочного соуса и ароматных трав. Вечером можно прогуляться вдоль берега, наслаждаясь вечерней Волгой и поужинать в одном из ресторанов с видом на Волгу.

День 4. Калязин – Углич (на такси) – Калязин

Этот день посвящен сырам! Утром можно отправиться на гастрономическую экскурсию в Углич, где нас ждет знакомство с местными сыроделами.

Едем на дегустацию «Углич — маленькая Швейцария». Здесь вы сможете попробовать все — от крафтового шоколада до ремесленных и промышленных сыров. Мы попробуем нежные и ароматные сыры, которые прекрасно сочетаются с медом и домашними вареньями. А также продегустируем несколько видов местной минеральной воды.

 
День 5. Калязин – Кимры (70 км)

Переход в Кимры подарит нам время для отдыха и наслаждения водными просторами. А вечером мы отправимся на ужин в один из ресторанов Кимр, где попробуем блюда традиционной русской кухни. Здесь подают сочные пельмени, наваристые супы и домашние пироги. Для ценителей напитков – дегустация местных наливок, приготовленных по старинным рецептам.

День 6. Кимры – Завидово (82 км)

Финальный день путешествия мы проведем, неспешно возвращаясь в Завидово. В завершение нашего гастрономического приключения – ужин в ресторане «Царевна». Здесь нас ждет изысканное меню с авторскими интерпретациями русских блюд, прекрасная подача и уютная атмосфера. Мы поднимем бокалы за незабываемые вкусы Верхней Волги и чудесные воспоминания!

 
Это путешествие – не просто прогулка под парусами, а настоящая вкусовая экспедиция по Волге. Готовы ли вы открыть для себя удивительный мир местной кухни, свежих продуктов и традиционных рецептов? Тогда скорее на борт! ⛵🍽️